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软枣猕猴桃苗
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新兴小浆果软枣猕猴桃

2021-03-09 09:05:30

     软枣猕猴桃(Kiwi berry),别名:软枣子圆枣子、奇异莓,是猕猴桃科猕猴桃属多年生木质藤本植物,分布于东北、华北、西北及长江流域,其它国家也有分布。其中,我国东北南部山区较多见,是珍贵的抗寒果树资源,是当今世界新兴小浆果类树种之一,丹东地区野生资源丰富。

  软枣猕猴桃果实翠绿无毛,细嫩多汁,酸甜可口,清香鲜美,营养丰富,风味独特。软枣猕猴桃其维生素C含量高达450mg/100g,是苹果、梨的80~100倍,柑橘的5~10倍。它抗病虫害、口感好,根、茎、叶、果实均可入药,果实味甘。

  软枣猕猴桃营养成分是水果中丰富全面的,而且耐贮藏。适时采收的鲜果,常温下30天不坏;有通风设备再加除乙烯剂,可保鲜3个月;若是加除乙烯剂的低温库,则可保鲜贮藏6个月。果实还可加工成果酱、果酒、果糕、果脯、果干、果籽饼干、果醋和果汁及清凉饮料添加剂等35个系列食品。另外,软枣猕猴桃的花可提取香料,是很好的蜜源植物。软枣猕猴桃的藤蔓婀娜多姿,也是城市绿化绝好的观赏树种。

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