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软枣猕猴桃的价值
软枣猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物；小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛，叶膜质或纸质，卵形、长圆形、阔卵形至近圆形，顶端急短尖，基部圆形至浅心形，背面绿色，花序腋生或腋外生，苞片线形，花绿白色或黄绿色，芳香，萼片卵圆形至长圆形，花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形，花丝丝状，花药黑色或暗紫色，长圆形箭头状，果圆球形至柱状长圆形，长2-3厘米，成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。
该种分化强烈，分布广阔。中国从北边的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。 生于混交林或水分充足的杂木林中。
果既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源，也可提芳香油。该种既可作为观赏树种，又可作为果树。
1、软枣猕猴桃鲜果酸甜适度，老少皆宜。
2、软枣猕猴桃鲜果可制作饮料、果酱、果汁、果干、果脯、罐头、酿酒，还可以制作糕点，糖果等多种食品。
3.、软枣猕猴桃是浅根性植物，根系发达，栽植成活率高，软枣是一种结果能力很强，基本无明显大小年结果现象的经济树种。
